私の商品は原料づくり。

つまり農業です。

今回はその作業の様子を投稿します。

苗植えの様子を動画に撮ってみました。

１つのワインができるまでには、まず葡萄の樹を植えることからスタートします。
そして実を収穫できるのは早くて３年。

うまく収穫できたとして、その葡萄を醸造して、熟成させて、発売できるのは半年〜2年ほど先。

なかなか時間がかかります。

ご紹介している真田メルロ2018は、2014年に植えて2018年に収穫、発売は2019年なのです。

すべては畑から。

機会がありましたら、そんな想像をしながらお楽しみください。