この日が大安だったのです。

醸造は前年に続き東御市のアアクアテラソル中田庸介氏に依頼。

2025年も記録的な猛暑で収穫は早めだったものの、ぶどう達がとても頑張ってくれて、良い状態で収穫ができ、７年ぶりに700kgを超える収穫量を得ることができました。

11/7・8の土日は「上田城紅葉まつり」という名物イベントがあり、そこでたくさんの方々に飲み比べをしていただきましたよ。

2024は「飲みやすい」、2025は「しっかりしてる」などその違いを楽しんでいただけたようです。

ぜひ皆さんも体験してみてください。

こちらでもご確認ください。